ΧΙΟΝΙΖΕΙ….ΧΙΟΝΟΥΛΕΣ..

        xionoules

                                                                Χιονούλες..

Υλικά:

300 γρ. σοκολάτα γάλακτος
80 γρ .σοκολάτα κουβερτούρα
100 γρ. κρέμα γάλακτος
τριμμένη καρύδα

Εκτέλεση:

Λιώνετε σε μπεν μαρί τις 2 σοκολάτες.Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και με μια σπάτουλα προσθέτετε τη ζεστή κρέμα στη σοκολάτα, ανακατεύοντας διαρκώς, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Στρώνετε το μείγμα σε ένα πλαστικό σκεύος και το αφήνετε να κρυώσει στο ψυγείο. Mόλις σταθεροποιηθεί, παίρνετε με ένα κουταλάκι μικρές ποσότητες και τις πλάθετε σε σχήμα στρογγυλό.Βουτάτε τα στρογγυλά κομμάτια στην τριμμένη καρύδα, τα τοποθετείτε μέσα σε ένα γυάλινο ή πλαστικό σκεύος σκεπασμένα και τα διατηρείτε στο ψυγείο. Τα τρουφάκια είναι έτοιμα! Καλή σας απόλαυση

!!!

No Comments Yet.